Белуга (Acipenser huso L.) Белуга - самая крупная из проходных рыб, достигает длины до 9 метров и веса 2-х тонн. Обладает массивным толстым цилиндрическим телом с коротким заостренным рострумом. Рот очень большой, полулунной формы. Хищник. Икра крупная и очень ценится на рынке, имея высокую стоимость. Нерестовые температуры низкие, находятся в пределах 9-13 °С, оптимальная температура инкубации - 12-14 °С. Количество икринок в одном килограмме колеблется от 25 тыс. шт. до 45 тыс. шт., обычно - 35 тыс. икринок.
Имеется РМС (самки и самцы), проводим работы по получению оплодотворенной икры и рыбопосадочного материала. По желанию возможны гибриды с ленским, русским, стерлядью, севрюгой и калугой. Гибриды с белугой отличаются очень высокими темпами роста.